Emma Malli
Palveluasiantuntija
Palmia Oy
Kiinnostuksen kohteeni
Elintarvikealan palvelut (esim. hygienia, laadunvalvonta, konsultointi)
Prosessiturvallisuus
Raaka-aineet ja tarvikkeet
Puolivalmisteiden ja valmiiden tuotteiden toimittajat ja valmistajat
Valmistuksen apuaineet; aromit, mausteet, lisäaineet, sakeutus ym.
Kylmälaitteet
Toiminnanohjausjärjestelmät
Hygienia, puhtaus ja kunnossapito
Älypakkaukset
Elintarvike- ja juomateollisuuden koneet ja prosessilaitteet
Elintarvikealan kone- ja laitevalmistus
Tuotanto, automaatio ja robotit
Tuotantotilat, mm. puhdasilmatekniikka
Tuotekehitys
Laaduntarkkailu /-analyysi ja laboratoriolaitteet
Elintarvikkeiden valmistus
Erikoisruokateollisuus (esim. gluteeniton, vegaaninen, luomu)
